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Mit den BIO-Hotels tief ins Glas schauen

Nassereith / München, 22. Mai 2012. Passionierter Wein-Trinker? Bio-Fan? Lust auf einen kulinarischen Kurzurlaub? Werden Sie Teil der Best of Bio-Jury 2012 und genießen Sie alles zusammen: Die BIO-Hotels bieten ein Verkostungs- Wochenende vom 29. Juni bis zum 1. Juli 2012 im BIO-Hotel Werratal rund um den Best of Bio-Wine-Award 2012. Das Genießer-Paket können Sie jetzt unter www.bestofbio.info buchen.

Der Best of Bio-Wine-Award der BIO-Hotels ist anders als andere Weinpreise: Nur Bio- Weine dürfen antreten. Und die Jury besteht nicht nur aus Experten, sondern zum Großteil aus weininteressierten Gästen und Weinliebhabern, die die Weine unter der professionellen Anleitung von Jürgen Schmücking verkosten. Zusammen mit dem Wein- Profi und Diplom-Sommelier haben die BIO-Hotels eine neue Form der Verkostung entwickelt, die der Realität beim Weingenuss nahe kommt und nicht nur die Meinung von Fachleuten abbildet.

Was den Gästen schmeckt
Eigentlich liegt es ja nahe, Weine von jenen verkosten zu lassen, die sie in alltäglichen Situationen trinken: Von Gästen und Genießern, statt von Wein-Experten und Sommeliers. Üblich aber ist das nicht. Und so ignorieren die BIO-Hotels mit dem Genuss-Award Best of Bio ganz bewusst die bestehenden Regeln bei Weinprämierungen. „Wir haben endlich eine Verkostungsform gefunden, die zu uns und unseren Gästen passt“, so Ludwig Gruber, Geschäftsführer der BIO-Hotels und Urheber des Best of Bio Awards.

Die Auswahl der besten Tropfen erfolgt zwar wie üblich als Blindverkostung, die Tester aber entscheiden nicht nach dem herkömmlichen Punkte-Schema. Gefragt sind hingegen persönliche Präferenzen und das Potential der Weine als Speisebegleiter. Die Sieger-Weine werden nach einem Turnier-Verfahren ermittelt, bei dem immer nur ein Wein aus einer Gruppe gewinnen kann. „Genau genommen suchen wir das Geniale im Normalen. Bei anderen Prämierungen gewinnen oft Überflieger mit viel Alkohol und konzentrierter Frucht. Wir wollen leichte, lebendige Weine mit hohem Trinkspaßfaktor. Genau deshalb verlassen wir uns auch auf das Urteil von Weingenießern“, so Jürgen Schmücking.

Buchen und genießen
Wer bei Best of Bio 2012 dabei sein möchte, kann ab sofort das Genießer-Wochenende buchen: Die Verkostung findet vom 29.6. bis zum 1.7.2012 im BIO-Hotel Werratal statt ─ in der malerischen Landschaft des Weserberglandes. Im Preis von 280,- Euro sind die Degustation, zwei Übernachtungen, Bio-Vollpension sowie ein Wein-Sensorik-Workshop enthalten. Kulinarischer Höhepunkt ist das Wine & Dine, bei dem im Rahmen eines 5-Gang-Menüs die Verkostungs-Highlights ins Glas kommen. Die Buchung ist online über die Website der BIO-Hotels unter www.bestofbio.info möglich. Hier sind auch weitere Informationen über das Verkostungswochenende zu finden.

Fast schon eine Tradition: Best of Bio
Der Weinpreis wird im Rahmen des Genuss-Awards „Best of Bio“ vergeben, den die BIOHotels bereits seit 2004 veranstalten. Die besten Bio-Produkte werden seitdem jedes Jahr in unterschiedlichen Produktkategorien prämiert. Bisher waren das neben Wein bereits Bier, Schokolade, Saft und Spirituosen. Im Zeichen des Weines steht der Award dieses Jahr nun zum fünften Mal. Einen Überblick über die bisherigen und den diesjährigen Award gibt es unter: www.bestofbio.info.

Weitere Informationen und Bildmaterial für die Presse:

Sylvia Raabe, BIO-Hotels Pressebetreuung
raabengrün – nachhaltig kommunizieren

raabengrün - Raabe & Venus GbR
Arcisstraße 32
80799 München

E-Mail: s.raabe@raabengruen.de
Tel.: 0049 / (0)89 / 99 01 60 7 – 11
Tel. mobil: 0049 / (0)171 / 78 43 759

Quelle dieses Artikels und verantwortlich für das Angebot ist das:

BIO-Hotels Serviceteam
Brunnwald 400
6465 Nassereith
Österreich
Tel.: +43 (0) 5265 5099

Internet: www.biohotels.info

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Weinliebhaber als Juroren für Best of Bio-Wine 2012 gesucht

01.06.2012 - 07:22 von MeinBioPortal

Bio-Wein Verkostung: Best of Bio-Wine-Award 2012

Mit den BIO-Hotels tief ins Glas schauen

Nassereith / München, 22. Mai 2012. Passionierter Wein-Trinker? Bio-Fan? Lust auf einen kulinarischen Kurzurlaub? Werden Sie Teil der Best of Bio-Jury 2012 und genießen Sie alles zusammen: Die BIO-Hotels bieten ein Verkostungs- Wochenende vom 29. Juni bis zum 1. Juli 2012 im BIO-Hotel Werratal rund um den Best of Bio-Wine-Award 2012. Das Genießer-Paket können Sie jetzt unter www.bestofbio.info buchen.

Der Best of Bio-Wine-Award der BIO-Hotels ist anders als andere Weinpreise: Nur Bio- Weine dürfen antreten. Und die Jury besteht nicht nur aus Experten, sondern zum Großteil aus weininteressierten Gästen und Weinliebhabern, die die Weine unter der professionellen Anleitung von Jürgen Schmücking verkosten. Zusammen mit dem Wein- Profi und Diplom-Sommelier haben die BIO-Hotels eine neue Form der Verkostung entwickelt, die der Realität beim Weingenuss nahe kommt und nicht nur die Meinung von Fachleuten abbildet.

Was den Gästen schmeckt
Eigentlich liegt es ja nahe, Weine von jenen verkosten zu lassen, die sie in alltäglichen Situationen trinken: Von Gästen und Genießern, statt von Wein-Experten und Sommeliers. Üblich aber ist das nicht. Und so ignorieren die BIO-Hotels mit dem Genuss-Award Best of Bio ganz bewusst die bestehenden Regeln bei Weinprämierungen. „Wir haben endlich eine Verkostungsform gefunden, die zu uns und unseren Gästen passt“, so Ludwig Gruber, Geschäftsführer der BIO-Hotels und Urheber des Best of Bio Awards.

Die Auswahl der besten Tropfen erfolgt zwar wie üblich als Blindverkostung, die Tester aber entscheiden nicht nach dem herkömmlichen Punkte-Schema. Gefragt sind hingegen persönliche Präferenzen und das Potential der Weine als Speisebegleiter. Die Sieger-Weine werden nach einem Turnier-Verfahren ermittelt, bei dem immer nur ein Wein aus einer Gruppe gewinnen kann. „Genau genommen suchen wir das Geniale im Normalen. Bei anderen Prämierungen gewinnen oft Überflieger mit viel Alkohol und konzentrierter Frucht. Wir wollen leichte, lebendige Weine mit hohem Trinkspaßfaktor. Genau deshalb verlassen wir uns auch auf das Urteil von Weingenießern“, so Jürgen Schmücking.

Buchen und genießen
Wer bei Best of Bio 2012 dabei sein möchte, kann ab sofort das Genießer-Wochenende buchen: Die Verkostung findet vom 29.6. bis zum 1.7.2012 im BIO-Hotel Werratal statt ─ in der malerischen Landschaft des Weserberglandes. Im Preis von 280,- Euro sind die Degustation, zwei Übernachtungen, Bio-Vollpension sowie ein Wein-Sensorik-Workshop enthalten. Kulinarischer Höhepunkt ist das Wine & Dine, bei dem im Rahmen eines 5-Gang-Menüs die Verkostungs-Highlights ins Glas kommen. Die Buchung ist online über die Website der BIO-Hotels unter www.bestofbio.info möglich. Hier sind auch weitere Informationen über das Verkostungswochenende zu finden.

Fast schon eine Tradition: Best of Bio
Der Weinpreis wird im Rahmen des Genuss-Awards „Best of Bio“ vergeben, den die BIOHotels bereits seit 2004 veranstalten. Die besten Bio-Produkte werden seitdem jedes Jahr in unterschiedlichen Produktkategorien prämiert. Bisher waren das neben Wein bereits Bier, Schokolade, Saft und Spirituosen. Im Zeichen des Weines steht der Award dieses Jahr nun zum fünften Mal. Einen Überblick über die bisherigen und den diesjährigen Award gibt es unter: www.bestofbio.info.

Weitere Informationen und Bildmaterial für die Presse:

Sylvia Raabe, BIO-Hotels Pressebetreuung
raabengrün – nachhaltig kommunizieren

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Arcisstraße 32
80799 München

E-Mail: s.raabe@raabengruen.de
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Tel. mobil: 0049 / (0)171 / 78 43 759

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BIO-Hotels Serviceteam
Brunnwald 400
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Österreich
Tel.: +43 (0) 5265 5099

Internet: www.biohotels.info

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